....das Coolste unter den Schneidbrettern Das RoughCutBoard ist beim Servieren und Anrichten ein optisches highlight. Mit vielen sinnvollen features: Saftfuge: erklärt sich von selbst ;-) Topfrutsche: schmale Kante ermöglicht das Abstreifen des Schneidguts in Töpfe Stell-mich-auf-Kante: abgeschrägte Unterkante, damit das Brett nach dem Abwaschen (Handwäsche!) nicht vollflächig im Wasser steht. Idee und Konzept: Alexandra Palla…
Shun-Messer aus Damaszener Stahl – Der Stolz japanischer Schmiede.
Seki in der Provinz Mino ist in Japan seit 700 Jahren bekannt als „Stadt der Schwerter“. Dieser großen Schmiedekultur verpflichtet, produziert das Traditionsunternehmen KAI dort seit 1908 Klingen höchster Qualität und Schärfe. Messer von KAI aus Damaszener-Stahl schneiden leichter, schneller und präziser.
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