Pastetenform perforiert faltbar 24 cm

Beschreibung

Die perforierte Pastetenform von De Buyer ist ein robustes und professionelles Werkzeug dank seines Edelstahldesigns. Durch die stabile Bauweise kann sich die Form nicht verziehen.
All-in-One-Konzept: Genieteter Schwenkriegel.
Flache Kante zum Einstellen der Pastete.
Einfach zu bedienen: Einmal entfaltet, erleichtert es das Schneiden der Pastete. Einfaches Entformen.
Das perforierte Modell ermöglicht ein gleichmäßiges Garen des Teigs von allen Seiten und macht den Teig knusprig.

In 3 verschiedenen Größen erhältlich:

• small: L 24 x B 5 x H 6 cm
• medium: L 35 x B 7 x H 7,5 cm
• large: L 48 x B 9 x H 8,5 cm

Perfekt für PATÉ EN CROUTE (Fleischpasteten), aber auch für Brot, Brioches, Ingwerbrot oder Kuchen.
Kann mit Backpapier zum Backen im Ofen verwendet werden.