Käsemesser 14 cm

Beschreibung

Superscharfes Käsemesser von Global mit durchbrochener Klinge und Doppelspitze, ideal für alle Käsesorten.

Zum Schneiden von Käse sind spezielle Klingenformen von Vorteil. Käse ist oft elastisch und klebrig und haftet dann an der Klinge. Außerdem gibt es die sehr harten Käsesorten wie Parmesan, der traditionell gebrochen wird.

• Klingenlänge: 14 cm
• Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
• einseitig geschliffen
• Wellenschliff
• Eisgehärtet 56 HRC
• Griffe: rostfreier Edelstahl
• Designer: Professor Komin Yamada