Fleischmesser 14 cm

Beschreibung

Das schmale Fleischmesser aus der Serie CLASSIC von Wüsthof Solingen eignet sich zum Schneiden von Braten, Fleisch, Schinken aber auch Früchten und Gemüse. Das Tranchiermesser par excellence – ob roh oder gekocht – immer die richtige Portion.

Es ist das ultimative "Universalmesser", zu dem man immer wieder greift. 

PEtec – Die neue WÜSTHOF Technologie – überlegene Schärfe für Profi- und Hobbyköche.

• Klingenmaterial: rostfreier Edelstahl
  (Chrom Molybdän Vanadium) 18/10 
• extreme Anfangsschneidleistung
• außergewöhnlich lange Schnitthaltigkeit,
  lange Standzeit der Klinge
• Doppelkropf-Griff mit durchgehendem Erl
• Härtung Klinge: 58° Rockwell
• Klingenlänge: 14 cm
• Griffmaterial: 3-fach genietete Kunststoffschalen,
  schwarz