Zweiteilige emaillierte Keramikform für Tarte Tatin von Emile Henry aus dem Burgund. Die eigentliche Form ermöglicht durch ihre hohe Hitzebeständigkeit problemlos das Karamelisieren des Zuckers auf dem Herd (ausgenommen Induktion) sowie das Backen im Ofen, ohne daß weitere Töpfe benutzt werden müssen. Zum Karamelisieren des Zuckers langsam erhitzen, nicht auf eine bereits aufgeheizte Platte stellen.
Ø: 30 cm
Höhe: 5 cm
Inhalt: 2,3 Liter
Für 6 bis 8 Portionen
Spülmaschinengeeignet
Die Servierplatte ist schnittfest und ebenfalls hitzebeständig
Die durchgestrichenen Preise entsprechen dem bisherigen Preis in diesem Online-Shop.
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