Brotmesser 23 cm

Beschreibung

Das große klassische Brotmesser aus der Serie CLASSIC von Wüsthof Solingen mit regelmäßig angebrachten Wellen auf der Klinge gehört zur Grundausstattung.

Die kräftige Klinge schneidet mühelos durch hartes und weiches Brot, ohne das Schneidgut zu zerdrücken, es eignet sich auch ideal für Früchte oder Gemüse.  

Dieses Messer ist idealerweise für Rechtshänder geschliffen. Es ist auch für Linkshänder erhältlich.

PEtec – Die neue WÜSTHOF Technologie – überlegene Schärfe für Profi- und Hobbyköche.

• Klingenmaterial: rostfreier Edelstahl
  (Chrom Molybdän Vanadium) 18/10 
• extreme Anfangsschneidleistung
• außergewöhnlich lange Schnitthaltigkeit,
  lange Standzeit der Klinge
• Doppelkropf-Griff mit durchgehendem Erl
• Härtung Klinge: 58° Rockwell
• Klingenlänge: 23 cm
• Wellenschliff
• Griffmaterial: 3-fach genietete Kunststoffschalen,
  schwarz