BeefTec Der Gasgrill mit über 800 Grad Oberhitze

Das Geheimnis der neu entwickelten Hotbox von Beeftec® liegt in der Realisierung einer Grilltemperatur von bis zu 830°C, die durch einen Keramikbrenner erzeugt wird. Diese Keramikeinheit ist mit unzähligen Löchern versehen, durch die Gas strömt, welches unmittelbar nach dem Austreten entzündet wird, sodass die Keramik rot zu glühen beginnt.
Durch die hohe Temperatur verändert das Fleisch innerhalb kürzester Zeit die Struktur, wodurch weniger Fleischsaft austritt. Die Brennereinheit befindet sich nicht unter sondern über dem Grillgut, weshalb keine giftigen Dämpfe entstehen können.
Das Steak bleibt im Kern außergewöhnlich saftig und zart und weist dabei außen eine perfekt karamellisierte Kruste auf (Maillard-Reaktion). Ein Effekt, den man sonst nur aus den besten Steakhäusern kennt.
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SERAX FCK by Frédérick Gautier

Serax legt Wert auf ein innovatives, funktionales und erschwingliches Design. Die einzigartige Sichtweise auf aktuelle Trends veranlasste Serax, die kreative Arbeit von Frédérick Gautier zu unterstützen und einige seiner Designs zu produzieren.
Einige Objekte aus seinem Projekt FCK – OP BETON T X 100 wurden vom Antwerpener Label in die Kollektion aufgenommen.
SERAX in unserem Onlineshop

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Bambus Schalen in vielen Größen und Farben

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Als schnell nachwachsender Rohstoff ökologisch zukunftsweisend, ist Bambus zugleich eine der ältesten und am weitesten verbreiteten Nutzpflanzen der Erde.
Diese Bambusschüsseln werden nach altem vietnamesischen Kunsthandwerk gefertigt, jedoch mit modernem Design, orientiert an westlich-nordischen Wohntrends. Das Resultat ist Bambus in seiner schönsten Form.

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Kitchenaid Black Tie All Black Limited Edition

Kitchenaid präsentiert die klassische Artisan Küchenmaschine in einer einmaligen und beeindruckenden Sonderedition.

BLACK TIE – All Black Limited Edition
Die Maschine selbst und alle Zubehörteile sind schwarz. Die „Black Tie“ erscheint in einer streng limitierten Auflage von 1.000 Stück.
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Artisan Black Tie in unserem ONLINESHOP

SERAX Keramik neu interpretiert

Die belgische Design-Marke SERAX zeigt mit der Linie „Aqua“ einen neuen und unkomplizierten Zugang zum Thema hochwertige Keramik für den gedeckten Tisch.
Hier gibt es keinen Anspruch auf komplette Service oder durchgehende Serien, es geht um die individuelle Interpretation der eigenen Speisenkreationen in Verbindung mit der bestmöglichen Präsentation am Tisch. Die Farben und Formen können untereinander problemlos kombiniert werden, alles passt perfekt zueinander.
Schnell entsteht der Eindruck der „Unvollkommenheit“ der Formen und das ist gewollt. We love it.

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SERAX im Cuisinarum Onlineshop

Alessi Circus

…is coming to town.

Ab Anfang Oktober gastiert der ALESSI Circus bei Cuisinarum. Wir erwarten viele tolle Attraktionen und ausgefallene Charaktere. Zirkusdirektor Marcel Wanders zeichnet verantwortlich für die außergewöhnlichen Darbietungen.

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Cuisinarum Erweiterung

Noch größer und kompetenter ab März 2016

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Wir haben das benachbarte Geschäftslokal umgebaut und mit der bestehenden Verkaufsfläche verbunden.

Nach 4-monatiger Bauzeit können wir die Verkaufsfläche nun erweitern und eröffnen unsere neue Tischkultur-Abteilung, die vergrößerte Back-Abteilung im Untergeschoß und viele neue Bereiche wie Kinder-Ecke, Kochbuchzone und Tee-Kaffee-Zubehör.

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Vitamix

Die Hochleistungs-Mixer von VITAMIX überzeugen durch Leistung, Verarbeitungsqualität und Zuverlässigkeit. Das Topmodell „Pro 750“ bietet 5 voreingestellte Automatik-Programme für Smoothies, gefrorene Desserts, heiße Suppen und Pürees. Ein eigenes Reinigungsprogramm ist ebenfalls mit an Board.

Ausgerüstet mit einem 2,2 PS starken Motor erreicht der Pro 750 eine Drehgeschwindigkeit von 434 km/h. Mit Vitamix erzielen Sie genau die Konsistenz, die Sie sich wünschen – von stückelig bis wunderbar cremig.

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GreenGate

…das ist dänisches Design zum Verlieben.

Mit Nostalgie pur und verträumten Designs zaubert Greengate ein Lächeln auf Ihre Lippen. Die Formen der Latte-Becher, Teetassen, Teller und Schalen sind verspielt und spiegeln die liebliche Formensprache vergangener Tage.

Romantisch mit Blümchen, stilvoll mit grau und weiß, nordisch frisch mit Blautönen, frühlingshaft mit viel Pastell und noch viele weitere Dekore und Farben, die GreenGate so unverwechselbar machen!

=> GreenGate im Cuisinarum Onlineshop

 

YOLK FISH Eigelbtrenner

Yolk Fish

Dieser kleine Fisch gehört eindeutig nicht ins Aquarium oder in den Teich, sondern in die Küche.

Mit dem lustigen kleinen Küchenhelfer lässt sich schnell und einfach das Eigelb vom Eiklar trennen. Durch leichten Druck auf den YOLK FISH wird das Eigelb eingesaugt und bei Bedarf durch neuerlichen Druck wieder frei gegeben.